烤箱烤血肠做法好吃不？

烤箱烤血肠是一道非常受欢迎的美食，不同于传统的煮、煎、炸等方式，烤箱烤血肠更加简单方便，而且烤出来口感和外形都十分出色。下面就为大家介绍一下烤箱烤血肠的具体做法。

首先，准备好材料。需要用到的食材包括血肠、盐、黑胡椒粉、糖和橄榄油等。

接着，将血肠冲洗干净，用厨房纸或毛巾擦干表面的水分。然后，在血肠表面切一些小刀口，这样不但有利于血肠烤的更加均匀，还可以让血肠更加美观。

然后，将血肠放在烤盘上，轻轻搽上橄榄油，撒上适量的盐、黑胡椒粉以及糖，顺着血肠表面均匀涂抹。对于烤箱的温度和时间，可以根据具体的型号和大小来确定。建议预热烤箱至180度左右，然后放入烤盘，烤制大约15-20分钟左右即可。

最后，在烤完的血肠上面撒上香菜或葱花等适当的调料，这样不但有利于去腥味，口感也更加清爽美味了。

总的来说，烤箱烤血肠做法简单，而且味道非常好，既可做下午茶的小点心，也可做菜谱中的一道主菜，家人朋友都特别喜欢，值得尝试。