没烤箱怎么吃熟肉不硬不柴？

如果没有烤箱，仍然可以享受美味的熟肉且不会变得又硬又柴。下面是一些方法：

1. 烤箱袋：将熟肉放入烤箱袋中，将袋子封口，然后将烤箱袋放入烤箱或者微波炉进行加热。烤箱袋可以带来类似于烤箱的效果，可以保留肉的水分和风味。

2. 干煎法：将熟肉放入平底锅中，不需要添加任何油脂，中火煎熟。这样做可以将肉表面变得更香脆，内部则仍然保持柔嫩。

3. 煮法：将熟肉放入开水中煮熟，再浸泡2-3分钟。煮的时间不宜过长，否则会使肉变硬。这种方法可以使肉变得柔软，同时也可以将汤汁和调料浸入熟肉中，提高口感。

除了以上方法，处理熟肉也需要注意以下几个方面：

1. 切片：不管是哪种处理方法，一定要将熟肉切成合适的大小，这样更容易保持肉内部湿润和口感柔嫩。

2. 调味：使用适当的调味料将肉调味。可以使用酱油、糖和盐等调料，也可以根据个人的喜好加入其他的调料。

3. 储存：对于熟肉，如果要储存并且使其保持不变硬，可以在其表面涂抹一层橄榄油或者蜂蜜，然后用保鲜袋或保鲜膜封住，放入冰箱储存。

总之，没有烤箱并不意味着不能享受美味的熟肉。只要遵循正确的处理方法，也可以保持肉的原有风味和口感。