烤箱里面放什么不沾？

烤箱是我们家庭中非常重要的厨房设备之一。尤其是对于喜欢烘焙的人来说，烤箱可以做出各种美味的糕点、饼干、面包等等。但是，烤箱中的食物很容易沾在烤盘上，这给我们清洗烤盘带来了很大的麻烦。所以，我们需要选择一些不易沾的食物来烤，以减少清洗工作。以下是一些可以在烤箱中烹制而不容易沾的食物：

1. 海鲜：海鲜类食物如虾、鱼、蚌类等在烤箱中可以很好地保持原汁原味，而且不容易粘在烤盘上。可以选择浇上奶油、柠檬汁、大蒜等酱汁增加风味。

2. 蔬菜：蔬菜类食物的水分含量较高，烤箱中可以加热蔬菜并让它们变得更脆，可口。可以选择番茄、洋葱、胡萝卜、南瓜等蔬菜烤制。

3. 烤果：水果烤制可以增加其甜度，同时不容易粘在烤盘上。可以选择苹果、香蕉、草莓等果类食物。

4. 蘑菇：蘑菇是很多素食者的首选，烤制时不仅不容易沾，还能保留自然的味道和营养成分。

5. 烤面包：如果你有制作面包的技巧，不妨尝试在烤箱里烤制自己的面包。面包不仅不容易沾到烤盘上，而且吃起来更香脆可口。

总之，在选择需要烤制的食物时，要注意其含水量和油脂量，选择不含过多油脂和水分的食物，就可以避免食物沾在烤盘上的问题了。