烤箱做寿司好吃不？

烤箱做寿司是一种新颖的做法，它将传统的日本美食与西式料理相结合，味道别具一格，深受大众喜爱。在这种做法中，寿司以烤箱的高温进行烤制，使得里面的鱼肉和米饭变得更加香口，并与海苔一起结合，创造出了一种独特的口感。

这种做法的优点在于烤箱能够将寿司的肉香和米香全部发挥出来，而不用担心米饭干硬或者鱼肉变得过干，其次寿司的营养也有着保留。在烤制的过程中，可以加入一些蔬菜或者调味料，也可以在上面撒上一些小米或者芝麻，提高其口感和香气。

当然，在烤制过程中也有注意事项。在制作时应更加仔细，调整好火候和时间，避免火力过大或时间过长，导致寿司变糊或焦黑。如果没有足够的经验，最好先从简单的涂有寿司酱的明太子寿司或者石锅拌饭开始，逐步提高复杂度。

总的来说，烤箱做寿司是一种独特的美食做法，其烧制的寿司色泽金黄，口感香鲜，可以尝试着制作一下。不过这种做法的成功还是需要一定的经验和技术的，希望大家在尝试之前先理清思路再行动。