烤箱烤的烧饼怎么保存不软？

烧饼是一种饼干类糕点，口感酥脆，味道香甜，非常受欢迎。烤箱烤制出的烧饼因为其烘烤时间长，烤出来的烧饼脆度很好，但如果保存不当，就会失去脆度，变得软糯。所以，以下几种方法可以帮助你保存烤箱烤的烧饼，使它们保持酥脆口感，而不易变软：

1. 避免在高温和潮湿的环境中保存烤饼：烤饼应该保存在通风良好，阴凉和干燥的地方。如果没有干燥的地方，可以将它们放在密闭的塑料袋里，但要确保饼干完全冷却后再放，否则热气会起湿气造成软化。

2. 使用保鲜盒或罐子保存： 如果你有一个密封的保鲜盒或罐子，将烧饼放进去，并确保密封。这样可以保持烤饼的鲜度和脆度。

3. 使用干燥剂： 在密封的容器中放入一些干燥剂，如二氧化硅或食盐，可以使它们保持干燥。干燥剂可以吸收空气中的潮气，防止烤饼变软。

4. 不要混合不同口感的烤饼： 将不同品种的烤饼分开来存放，避免不同口感的烤饼互相污染，以免某些烤饼变得软糯。

5. 将烤饼放入冰箱： 如果你的烤饼已经变得软糯，可以将它们放入冰箱冷藏室中。冷温度可以使烤饼重新变得酥脆。

综上所述，烤箱烤制的烧饼要保持脆度，需要避免潮湿、高温的环境，使用密封容器，加入干燥剂，存放不同口感的饼干时要分别存放，并且如果变软了，可以放入冰箱冷藏室中吃之前取出，以保持烤饼的酥脆口感。