烤箱怎么烤带鱼不粘？

要让带鱼烤出来不粘在烤盘上，需要注意以下几点：

1. 预热烤箱：在烤带鱼之前，需要先让烤箱预热到适当的温度，这样可以使食物更均匀地受热，同时也有助于减少食物粘附在烤盘上的可能性。

2. 使用油：在烤盘上涂上一层薄油，可以有效地防止带鱼粘在烤盘上。可以选择橄榄油、花生油等高温油品。

3. 选择适当的烤盘：对于带鱼来说，最好选择不粘烤盘，这样可以减少烤后食物粘在烤盘上的情况。如果没有不粘烤盘，也可以在普通烤盘上铺一层烤盘纸或者锡纸。

4. 饰面：在带鱼表面抹上一层橄榄油或者蜂蜜，烤盘上可以放些洋葱片，这样可以增加口感的同时也有助于减少粘在烤盘上的可能性。

5. 烤的时间和温度：烤带鱼的时间和温度也需要注意，一般建议烤20-25分钟，温度以200度为宜。过高的温度会使表面过快烤制，而里面还未熟透，过短的时间又无法使食物彻底烤熟，这都会增加让带鱼粘在烤盘上的可能性。

综上所述，要让带鱼烤出来不粘在烤盘上，需要先预热烤箱，使用适量油或涂饰面，选择适当的烤盘，并控制好烤的时间和温度。这些都是能够有效避免食物粘在烤盘上的方法，让您的带鱼更美味。