烤箱烤什么肉不胖人？

烤肉是一种受欢迎的烹饪方式，但通常，对于那些担心体重的人来说，烤肉都被视为高热量、高脂肪的食品。然而，存在许多种可以烤的低脂、低卡路里的肉类，它们可以成为健康饮食的首选。

1. 鸡肉

鸡肉是一种天然的低脂肪、高蛋白质的肉类，不仅容易烹饪，而且口味鲜美。烤鸡肉需要注意的是不要烤皮，并且一定要去掉鸡肉上多余的脂肪。另外，鸡胸肉比鸡腿肉更适合烤，因为它脂肪含量更低。

2. 三文鱼

三文鱼是富含omega-3脂肪酸的鱼类之一，对心血管健康非常有益。在烤制三文鱼时，可以用少量橄榄油调味，以使鱼肉更加美味。

3. 瘦猪肉

瘦猪肉是营养丰富的低脂肪、高蛋白质的选择，特别是猪里脊肉和猪腰肉。在烤制前，可以用低卡路里的酱料和香料来增添口感。

4. 瘦牛肉

牛肉是蛋白质丰富、富含铁质的肉类。其瘦部分，如肉眼、西冷、菲力等，烤制时应切去多余的脂肪、肥油，这样不仅能使烤肉更健康，口感也会更好。

尽管这些肉类可以在烤箱中烤制，但在食用时仍要注意分量，不可过量食用。此外，饮食平衡、适当运动才是保持健康和控制体重的根本。