烤箱可以烤发面饼不烤吗？

烤箱是一种烤制食品的工具，可以用来烤制各种糕点、面包、肉类等。对于想要烤制发面饼的人来说，烤箱是一种非常方便的工具。那么，烤箱可以烤发面饼不烤吗？

首先，要了解一下什么是发面饼。发面饼就是通过面粉、酵母、水等制作而成的一种糕点。在制作发面饼的过程中，需要经过面团的发酵和烘烤。发酵是指将面团静置一段时间，让面团中的酵母发酵，使其体积变大，变得更加松软。烘烤是指将发酵好的面团用高温烤制，使其表面变得金黄、酥脆。

那么，烤箱可以烤发面饼不烤吗？答案是不行的。因为发面饼需要经过发酵和烘烤两个过程，而烤箱只能完成烘烤的功能，无法完成发酵的功能。如果将未经过发酵的面团放入烤箱中直接烘烤，虽然也可以得到面饼，但是口感和质地都会有很大的不同，很难达到发面饼应有的松软和蓬松的感觉。

因此，烤箱可以烤发面饼，但是前提是面团已经完成了发酵的过程。在使用烤箱烤制发面饼时，需要将发酵好的面团放入烤盘中，再将其放入烤箱中烘烤。此时，需要根据面饼的材料、大小、厚度等不同因素来设置烤箱的温度和烤制时间，以达到最佳的烤制效果。

综上所述，烤箱可以烤制发面饼，但是需要经过前置的发酵过程。只有在完成发酵后，将面团放入烤箱中烤制，才能得到符合口感和质地的发面饼。