在烤箱里烤鱼不包锡纸行吗？

在烤箱里烤鱼时，使用锡纸可以起到锁住鱼的水份，保持食物湿润、加速烤制时间的效果。但是否必须使用锡纸烤鱼，这是一个有争议的问题。

使用锡纸能够更好的保存食物的味道和营养，但长时间使用锡纸可能会产生一些负面影响。锡纸需要承受高温，烤制过程中可能会释放化学物质，对人体健康产生潜在威胁。此外，锡纸可能会翻译为不可再生的垃圾，对环境造成负面影响。

不使用锡纸烤鱼在环保及对健康无威胁方面有些优势。当然，这就意味着烤制的鱼可能会比使用锡纸的鱼更容易出现干燥、缺水的问题。除了调整烤制时间和温度，特别是注意一些水分和油脂的添加，确保鱼肉不会失去太多的水分和油脂外，我们也可以采用别的方法来烤鱼，比如采用直接烤、烤盘蒸和油炸等方式等。

总之，对于烤鱼是否需要使用锡纸这个问题并没有一个明确的答案。建议个人可以根据个人口味和健康偏好进行选择，确保在烤鱼过程中能获得美味和健康的享受。