烤箱凉了的披萨怎么热不硬？

披萨是一种非常受欢迎的美食，许多人都喜欢在烤箱中制作披萨。然而，当披萨凉了之后，很多人发现它不再像烘烤的时候那么硬，这样很不美味。那么怎样热披萨才能让它重新变得硬和美味呢？

首先，烤箱是最佳的热披萨方式。因为烤箱可以控制温度，并且可以让披萨均匀受热，从而保证披萨在重新加热时变得更硬。将披萨放在烤箱中，预热至180℃，然后将披萨放在烤盘上，放入烤箱。通常，烤披萨需要10-15分钟，具体的时间取决于披萨的大小和厚度，以及烤箱的温度。

除了使用烤箱，还可以考虑使用微波炉来热披萨。微波炉速度很快，但是可能不太能让披萨变得硬。在使用微波炉时，将披萨放在微波炉盘上，用中等强度加热，并轮流翻转披萨，直到披萨变得热，这样可以减少披萨变得不同均匀的可能性。

除了以上两种方式，如果您没有微波炉或者烤箱，可以考虑将披萨放在平底锅或烤盘上，直接在炉具上用中小火加热。在这种情况下，需要根据披萨的大小和厚度进行调整加热时间，同时不断翻转披萨，以保证它均匀变热。热一两分钟后，把盖子盖上，等待2-3分钟，即可食用美味的披萨。

总之，以上是热披萨变硬的三种方法，采用适合的方法并合理的加热时间，可以让披萨重新变得硬和美味。同时，不要忘记清洁并保持烤盘的干度，以确保披萨热得更加均匀。