烤箱烤东西不粘底了咋回事？

烤箱烤东西不粘底了的原因可能有多种，以下是一些可能的情况：

1. 烤盘老化：如果您的烤盘已经使用了很长时间，它的表面可能已经磨损或受损，这可能导致食物粘在上面。建议更换老化的烤盘。

2. 食物油脂不足：如果您在烘烤时没有足够的油脂涂抹在食物表面或烤盘上，食物就不容易离开烤盘。

3. 烤盘上有食物残渣：如果烤盘在之前未被彻底清洁干净，上面可能会有残留的食物。这些残留物会随着时间逐渐积聚并变得难以清洁，导致后续的食物粘在上面。建议使用温和的清洁剂彻底清洁烤盘。

4. 烘烤时间过长：如果您的食物在烤箱里停留时间过长，那么它很可能会开始变焦和粘在烤盘上。建议使用准确的烘烤时间，并监视食物的烤制过程。

5. 烤箱温度过高：烤箱温度过高也可能导致食物焦化和粘在烤盘上。请确保您的烤箱温度准确，并根据食谱指示进行烘烤。

总之，如果您的烤箱在烤东西时不再粘底，建议对以上几种情况进行检查并采取相应的措施，以确保食物的烤制效果和味道。