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    不腥的烤箱蛋糕怎么做的?

    宋帅帅 宋帅帅 宋帅帅 2023-08-09 04:36:25 互联网 1722浏览

    烤箱蛋糕是很多人喜爱的甜点,但有些人会因为蛋糕的腥味而不愿食用,那么如何做出不腥的烤箱蛋糕呢?

    第一步:准备材料

    1. 鸡蛋3个

    2. 细砂糖100克

    3. 低筋面粉100克

    4. 泡打粉1/4茶匙

    5. 牛奶50毫升

    6. 玉米油30毫升

    7. 香草精适量

    第二步:混合材料

    1.将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。

    2.在蛋糊中加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

    3.加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。

    4.加入适量的香草精,搅拌均匀。

    第三步:烤制蛋糕

    1.预热烤箱至180℃。

    2.取一个8英寸的蛋糕模具,底部铺上烤纸。

    3.将混合好的蛋糊倒入蛋糕模具中。

    4.将蛋糕模具放入烤箱中,烤制约25-30分钟。

    5.取出烤好的蛋糕,放置冰凉的网架上,完全冷却后即可。

    小提示:

    1.将鸡蛋打散时,建议分别打散蛋清和蛋黄,分开倒入容器中搅拌,这样蛋糕会更细腻。

    2.为了防止蛋糕过度烤焦或不熟,建议观察烤箱的时间和温度,可以多试几次,找到适合自己的烤制时间和温度。

    3.为了增加蛋糕的口感和香气,建议加入一些香草或水果等,但需要注意的是不能加入过多,否则会影响蛋糕的口感。

    以上就是制作不腥的烤箱蛋糕的方法,希望对大家有帮助。

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