没有烤箱怎么做烤鱼不辣的？

没有烤箱，我们可以用其他方法来制作烤鱼，同时控制辣度。

以下是一些方法：

1.慢煮法：将切好的鱼和配料放入一个煮锅中，加入适量的水和调味料。将煮锅放在火上并煮沸。然后调至最小火，慢煮鱼肉大约30分钟或直到熟透。这样做可以保证鱼肉肉质鲜嫩，同时调味料慢慢渗透进鱼肉里，使其更味美。

2.油煎法：将鱼肉肉两面煎至金黄色，然后再用微波炉或蒸锅蒸熟。这样煎出来的鱼肉口感香脆彈牙，口味十分美味。同时，可适量加入不辣的酱料来调整口感。

3.蒸煮法：将鱼肉和配料铺在蒸锅中，加入适量水和调味料。然后将蒸锅放在汽锅上蒸煮，大约需要20-30分钟。这个方法比较健康，鱼肉保持了原有的营养和滋味。同时，可适量加入不辣的酱料来调整口感。

4.生煎法：将鱼肉和调味料搅拌均匀，然后将鱼肉卷成小卷并用油煎焯。这样可以制作出一些小鱼卷，口味香脆且不辣。可以搭配一些不辣的蘸料食用，口感更佳。

总的来说，虽然没有烤箱，但还是有很多方法可以用来制作美味的烤鱼。可以根据自己喜好和口味选择不同的方法。通过适量加入不辣的酱料和配料，可以控制烤鱼的辣度和口感，制作出符合自己口味的烤鱼。