糕点怎么用烤箱烤热吃不硬？

要让糕点用烤箱烤热后不变硬，需要注意以下几点：

1. 烤箱温度要适当：烤箱温度不宜过高，通常在180℃-200℃之间为宜，以防止糕点烤过头变硬。同时，要根据烤箱的性能和糕点的性质来调整烤箱温度和烤制时间。

2. 适当调整烤制时间：烤制时间也要根据糕点的性质来调整，以充分烤熟糕点，同时避免糕点变硬。在烤制过程中，要注意观察糕点的颜色，以确保烤制的效果。

3. 保持烤制均匀：为保证糕点烤制均匀，可以选择使用低温预热方式，或者在烤制过程中按照糕点厚度适当调整烤盘的高度，使热量分布得更加均匀。

4. 放置降温后再食用：烤制好的糕点需要放置一段时间降温后再食用，以充分吸收糕点内部的水分，让糕点更加柔软、松软。

总之，要让糕点不变硬，需要掌握好烤箱温度、烤制时间、热量分布等关键因素，同时要注意放置降温后再食用，这样烤制出来的糕点才会更加美味。