核桃酥不酥烤箱烤多久？

核桃酥是一种古老而美味的传统糕点，它可能非常简单，但要想让它完美，就需要一些技巧和耐心。核桃酥的调料很简单，主要是面粉、黄油和糖。它也可以添加一些核桃碎块，以增加其口感和营养价值。烤核桃酥并不需要多长时间。大多数人会将其放入预热至180度摄氏度的烘烤箱中，大约在18分钟后拿出来。但是，在具体操作中还有很多细节需要注意。

第一步准备：材料

制作核桃酥的材料有限，因此每种材料的质量都非常重要。您需要搭配好的面粉、冷冻黄油、细砂糖、盐和一些核桃碎块。选择上等面粉和优质黄油，不但增加搅拌的便利性，同时也更加充满了黄油的香气。如果您选择的是那些低脂黄油，口感会差很多。新鲜的核桃和松软的核桃剥壳，然后切成小块备用。

第二步制作：混合

将处理好的面粉、盐和细砂糖放在一个大碗中，然后搅拌匀。接着，加入切好的黄油，向面粉中加入黄油，然后用手指将两者磨合。当您处理到一种面团状物时，就可以加入核桃碎块了。将均匀混合的面团分成两个小球，然后将它们从碗中取出，将其平整成薄片。

第三步制作：烘焙

制作核桃酥准备好后，可以将其放入预热至350°F（180℃）的烤箱中烤大约20分钟，或者直到表面略微发黄。当饼干完全冷却后，我们可以将它们装入纸盒中，并密封保存。如果需要，您随时可以在冰箱中存放它们，并在需要的时候拿出来使用。

总之，核桃酥是一种非常美味的小点心，不论是下午茶还是节日祝福，都是非常合适的食品选择。如果您想在家里亲手制作它，那么请不要忘记我们上述的制作步骤。通过这些技巧，您可以制作出口感柔软，香气四溢的核桃酥。