电饭煲的蛋糕胚不圆怎么办？

电饭煲蛋糕是一种零失败的蛋糕制作方式，但有时候蛋糕胚并不圆，这个问题该怎么解决呢？

首先，电饭煲的内胆要干净，否则沾附在内胆壁上的油脂会对蛋糕胚的形状产生影响。因此，我们应该在使用电饭煲之前彻底清洁内胆，并在加油之后将多余的油擦掉。

其次，蛋糕胚的搅拌过程也很重要。搅拌时要充分打发蛋白和蛋黄，避免在制作过程中出现气泡破裂而导致蛋糕胚不圆。同时，也要注意搅拌时间不要过长，否则蛋白会过度发泡而失去弹性。

另外，加入面粉时也要逐渐加入，搅拌均匀，避免在制作过程中出现面糊不匀而导致蛋糕胚不圆。

最后，要保持电饭煲的温度稳定，不要在制作过程中开盖查看，避免温度的变化影响蛋糕胚的形状。

以上就是解决电饭煲蛋糕胚不圆的常见问题的方法，希望能对大家有所帮助。