烤秋刀鱼烤箱脏不脏呀怎么回事？

烤秋刀鱼是一道很受欢迎的海鲜美食，因为其口感鲜美、营养丰富，而且烤制起来非常方便。但是，很多人在烤制秋刀鱼的时候会有一个疑问：烤箱会不会变得很脏呢？

事实上，烤秋刀鱼过程中，虽然会产生一些油脂和汁液，但只要正确操作，还是可以避免烤箱变脏的。

首先，烤箱的选择要注意。有些炉灶自带烤箱，有的家庭会选择购买专门的小型烤箱。通常来说，深度较深的小型烤箱可以避免汁液外泄。

其次，需要准备一个烤盘和一张锡纸。在烤盘上铺上锡纸，把秋刀鱼摆放在上面，可以在烤制过程中防止汁液流出。

另外，调料也要用适量。过多的酱油等会增加汁液量，导致烤箱变脏。

最后，清洗烤箱也是非常重要的。烤箱需要每次使用后及时清洗，尽可能减小汁液粘附的面积，也避免积累了一定多的垃圾最后发臭更难清理。

总之，烤制秋刀鱼时只要注意一些小细节，就可以避免烤箱变脏。美食自然要美观卫生，要注意保持干湿分离，清洗不放过细节，让烤箱也和秋刀鱼一起焕然一新。