烧饼胚放烤箱烤不起来怎么办？

如果烧饼胚放在烤箱里烤不起来，有一些方法可以尝试解决这个问题。以下是一些可能的原因和解决方案：

1. 温度不够高：如果烤箱温度不够高，烧饼胚可能不会烤熟或烤得不够好。您可以提高烤箱的温度并将烧饼胚放回去再烤，不过需要注意烤箱不要过度预热。

2. 时间不够长：烤饼胚需要足够长的时间才能烤熟。如果您的烤箱时间不足，您可以尝试将烤箱温度调高并将烧饼胚放回去烤更长时间。

3. 烤箱不均匀：如果烤箱的热力不均匀，烧饼胚可能会烤不均匀。在这种情况下，您可以尝试将烧饼胚放在更靠近烤箱顶部的位置，因为顶部通常比底部热得更快。

4. 烧饼胚太厚：如果烧饼胚太厚，相对早熟的外层会减慢内层的烤制时间，导致整个烧饼胚都烤不熟。您可以尝试将烧饼胚压扁一些，或者将其戳上几个小孔，以便烤箱的热量更好地进入烧饼胚的内部。

5. 烤箱还需要清洁：如果您长时间没有清洗烤箱，可能会导致积累的油脂和碎屑会影响烤箱的工作效率。在这种情况下，您需要清洁烤箱并将其加热至高温，让烤箱自我清洁，以去除任何残留物和杂质。

总结：如果您的烧饼胚放在烤箱里烤不熟或烤得不够好，首先需要检查烤箱设置是否正确。如果设置正确，但胚子仍然无法烤熟，您可以尝试加大烤箱的温度，将烧饼胚放在烤箱顶部位置，压扁烧饼胚以使其更均匀，或先清洗烤箱再使用。