烤箱烤丸子怎么不粘手？

烤丸子是一道美食，但是在制作过程中，容易出现的一个问题就是丸子粘手。如果不加以处理，不仅会影响制作的效率，也会影响食品的品质。那么，烤箱烤丸子怎么不粘手呢？下面给出几种解决方法。

1. 添加少量淀粉

在制作丸子的时候，可以适量添加一些淀粉，这样可以增加丸子的黏性，防止丸子粘手。淀粉的添加量应该控制在合理范围内，过多的淀粉会影响丸子的口感。

2. 给丸子滚一滚

丸子在制作完之后，可以在面粉或者淀粉中滚一滚，使其表面均匀包裹一层粉末。这样可以增加丸子表面的粗糙度，避免丸子黏在手上。

3. 用手沾水

在制作丸子的时候，可以用手沾上一些水，这样可以使手掌表面湿润，减少丸子和手掌之间的黏附力。但要注意不要沾太多水，否则会影响丸子的形状和口感。

4. 涂一些油

在制作丸子的时候，可以用手或者刷子在丸子表面涂上一层薄薄的油，这样可以防止丸子粘在手上。但是，要注意不要涂太多油，否则会影响丸子的口感。

总之，通过上述几种方法，可以使制作烤箱烤丸子的过程更加便捷，而且制作的丸子也更加美味。但是，需要根据自己的实际情况选择适合自己的方法。