做面包是一项美妙而有趣的手工艺活动,但如果你没有烤箱或者不想利用油炸面包,也可选择其他的方法来做面包。
以下是一些不用烤箱而且不炸的方法:
1. 蒸面包
使用一个蒸锅,将水烧开后,把面包置于蒸架上,然后放入蒸锅,盖上锅盖,让它蒸约15至20分钟。
2. 煎面包
先将面包的两面分别用油或者黄油煎至金黄色,然后将面包放在烤箱中用低温烘培五至十分钟,直到外层变硬。
3. 用砂锅来做
使用一个平底砂锅,先将面包的一面放在砂锅底部,然后覆盖上锅盖,以中火加热五到六分钟,等到面包粘在锅上时,再将其翻个面,继续加热五到六分钟。
在以上这些方法中,煎面包和用砂锅来做需要控制温度,以免面包过热而熟得不太好。在蒸面包的情况下,需要注意面包放置的位置和时间,以确保面包的熟透程度,也避免出现不大熟或者过熟的情况。
不管你选择什么方式,创造自己的美味面包仍然是一项令人愉快的活动。
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