披萨烤箱怎么不黄？

披萨烤箱不黄是因为它可能没有达到足够高的温度或烤的时间不够长。

首先，烤箱需要预热到足够高的温度。正宗的意大利披萨需要在能够达到500°F（260°C）或更高的温度下烤制。在这么高的温度下，披萨的芝士和外皮会变成金黄色、脆口的状态，而且披萨的口感会更好。如果烤箱没有达到这个温度，那么披萨就不会烤得焦黄一些。

其次，披萨的烤制时间也很重要。如果披萨没有在烤箱中烤够时间，那么它就不会形成漂亮的金黄色。正宗的意大利披萨需要在烤箱中烤8-10分钟，但具体时间也要视披萨的大小和厚度而定。

此外，披萨的配方也会影响它的颜色。如果披萨的配方中没有使用足够的油，那么它可能不会变成金黄色。同样，如果在披萨上没有使用足够的芝士和面粉，那么它也不会变成金黄色。

最后，披萨的焦黄程度也可能因为不同烤箱而有所不同。如果你使用的是旧烤箱，那么它的烤制效果可能不如新烤箱。因此，你需要适时监测披萨的烤制过程，并根据需要调整烤箱的温度和时间，以确保披萨能够达到你所期望的黄色程度。

总之，如果你想让你的披萨烤得漂亮，那么你需要确保烤箱能够达到足够高的温度，烤制时间足够长，在配方中使用适量的油、芝士和面粉，以及适时调整烤箱的温度和时间。