烤箱蒜香烤鱼不辣怎么做？

烤箱蒜香烤鱼是一道美味健康的佳肴，简单易做。当然，如果你不喜欢辣的口味，那么你可以省略辣椒粉和辣椒油，只需要用蒜、姜和香菜等调味品即可。

以下是烤箱蒜香烤鱼不辣的做法：

材料：

1. 鲜鱼一条

2. 大蒜8瓣

3. 姜片3-4片

4. 青葱适量

5. 香菜适量

6. 黄油适量

7. 盐适量

8. 酱油适量

做法：

1. 准备一条新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去鱼头尾，不要剁开，留下整条鱼。

2. 将鱼洗净，擦干水份，撒上适量的盐和酱油腌制30分钟。

3. 蒜瓣切片，姜片切丝，香葱切段，香菜切末。

4. 烤箱预热180度，烘烤盘铺上锡纸。

5. 将腌制好的鱼放在烤盘上，将蒜片、姜丝和香葱放在鱼身上，撒上适量的黄油，再用锡纸将鱼包裹住。

6. 将鱼放入烤箱中，中层烤制30分钟左右，取出锡纸，再烤制5分钟，使鱼表面变得焦黄。

7. 烤好后，将烤鱼转移到盘子上，撒上香菜末即可。

这道烤鱼不仅味道鲜美，而且非常健康，适合烹饪不同的鱼类，如三文鱼和鲈鱼等。尝试一下吧！