烤鱼是一道美食中的经典之一,蒜香不辣的烤鱼更是让人流连忘返。接下来我们来介绍一下如何使用烤箱制作美味的蒜香不辣烤鱼。
所需材料:
1.鲜活的鱼:2条(建议使用斑节鱼或草鱼,约600克/条)
2.盐、黑胡椒:适量
3.牛油:50克
4.大蒜:适量
5.香菜:适量
6.红椒:适量
7.烤箱:1个
8.烤盘:1个
制作过程:
1.首先,将鱼洗净去鳞,刮去内脏,并去掉鱼骨,切成两半备用。
2.在小碗中搅拌牛油和大蒜,直到混合均匀。然后,将黄油大蒜蒜蓉塞到鱼肚子里。在鱼表面涂上少量牛油,撒上盐和黑胡椒。
3.预热烤箱至200度,并将鱼放在烤盘上。
4.在鱼身周围摆放红椒和香菜,然后把烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟。
5.等待烤鱼熟透后,取出烤盘,将鱼肉转移至盘子上。
6.将鱼肉与红椒和香菜一起端上桌面供食用。享受!
这样制作出来的鱼肉鲜嫩、多汁,而大蒜、红椒和香菜的混合味道味道让人垂涎欲滴。同时这道烤鱼也是一道辣而不燥的儒雅美味。
总结:
总的来说,烤鱼是一道非常健康和美味的菜肴,而蒜香不辣的烤鱼则是一道更为开胃、口感更加丰富的美食,学会这道菜肴的制作方法,让您的餐桌上增添更多美味佳肴的选择。
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