电烤箱烤鱼不香是什么原因？

电烤箱烤鱼不香可能有以下原因：

1. 食材不新鲜。新鲜的食材在烹饪过程中更容易释放出香味，在烤鱼时也是如此。如果你使用的是不新鲜的鱼，即使用最好的烤箱也无法让鱼变得更加香味十足。

2. 调味不当。烤鱼需要用到一些调料来增强其味道，这些调料可以是酱油、盐、辣椒或者柠檬。如果用量过少或者不合适，那么烤出来的鱼肉可能会缺乏味道，导致不够香。

3. 温度不够高。不同的鱼类需要不同的温度烤制，如果烤箱的温度不够高，则无法将鱼烤熟，从而出现没有香味的情况。在烤之前，一定要认真阅读烤箱的说明书，并了解每种鱼的烤制温度。

4. 烤箱不干净。在烤箱内部有油污、厨房垃圾等杂物时，使用烤箱烤鱼会影响味道。建议在烤之前，先将烤箱内部彻底清洁干净。

5. 时间不够长。如果烤鱼的时间不够长，可能会使鱼的内部没有烤熟，导致一些腥味残留。在烤制鱼之前，最好根据不同鱼的重量，确定烤制时间，以确保鱼的内部烤熟。

总之，为了烤出香味十足的鱼，我们需要注意食材的新鲜度、适当的调味、正确的烤制温度、干净的烤箱以及烤制时间的掌握。只有这样，才能通过电烤箱烤出令人垂涎三尺的美味佳肴。