电烤箱烤鱼垫什么不沾？

烤鱼是很多人喜欢的菜品之一，它不仅味美可口，而且烤制简便，无需炒调。如果用电烤箱烤鱼，就需要用到烤鱼垫。但是烤鱼垫沾上鱼皮和鱼肉残渣，很容易影响下一次的使用效果，因此我们需要选择一种不易粘附的烤鱼垫。

常见的烤鱼垫材料包括铁丝网、铝箔纸、矽胶垫等。其中，铁丝网在烤制过程中容易划伤鱼肉，而铝箔纸会被高温烤制时所产生的蒸汽托起，使得标准的烤制无法顺利进行。矽胶垫素有优良的高温承受能力和减震性，而且不易附着焦渍、食材屑等物质。

选购烤鱼垫时，应选择质量可靠、材质不会分解变形、彩色、肥皂和碱等清洁剂不会损伤的品牌，并留意其耐用性和适应性，确保使用效果更佳。另外，在清洁烤鱼垫时应注意不要用金属物品划伤烤鱼垫表面，以免对烤制的食材造成伤害。

总的来说，选择一款合适的矽胶垫或其它易清洁性能更好的不沾烤鱼垫，烤制出鲜香可口的烤鱼就非常容易啦！