烤箱不辣的鸡翅怎么做好吃？

烤箱不辣的鸡翅是一道家常菜，无论是做饭菜还是小吃都很受欢迎，是经常出现在聚会和酒吧场合的一道美食。接下来，我将分享一下如何做出咸鲜甜且外酥里嫩的烤箱不辣鸡翅。

材料：

鸡翅500g

米醋1小勺

生抽2小勺

老抽1小勺

细砂糖1小勺

花椒粉1小勺

姜蒜末适量

盐适量

步骤：

1. 鸡翅挑选新鲜的鸡翅，用水洗净，去掉余毛和冰箱氧化部分，控干水分备用。

2. 调料: 取一个大碗，加入米醋、生抽、老抽、盐、糖、花椒和姜蒜末适量，调匀成为鸡翅腌制酱。

3. 腌制: 将鸡翅均匀地搅拌在用好的腌制酱中，让每个鸡翅都能得到充分的腌制，放入冰箱冷藏腌制4小时。

4. 烤制: 取出鸡翅，码放在大铁盘或烤盘上，烤箱预热至200度，放入烤盘，烤制15分钟左右，直到翅尖变得焦黄，表面上色，且鸡肉变得金黄、呈现香脆的感觉。

5. 上菜: 将烤好的鸡翅取出，撒上一些芝麻，葱花和辣椒末，就可以开吃啦！

小贴士：

1. 鸡翅腌制酱调料根据个人口味可以适当增减。

2. 烤箱温度和烤制时间可以根据烤箱型号和鸡翅大小进行调整，注意不要烤糊。

3. 如果想增加翅的鲜嫩口感，可在腌制时加入牛奶或酸奶。

4. 能够提高鸡翅的外观质量和口感，使用的烤盘应是宽而扁的，它能保证食物均匀受热，让翅骨变得香酥。

以上便是烤箱不辣的鸡翅的制作方法，这个菜不仅简单易做，口感鲜美，色素诱人，还富含优质蛋白和烟酰胺，是非常好的副食佳品，适合各个年龄段的人食用。