可以用烤箱烤蛋挞不？

答案是可以的。

烤蛋挞是一道传统的甜点，是一种由甜饼皮和甜奶油蛋羹填充而成的小点心。通常在烹饪过程中，蛋挞会放进专门的小型烤箱中烤制。

但是如果你没有专业的蛋挞烤箱或烤炉，也不用担心，自家的烤箱也可以用来烤制美味的蛋挞。使用自家的烤箱来烤蛋挞具有以下几个好处：

1.自由控制热度和时间：当你用烤箱烤蛋挞时，你可以根据你的喜好自由调节温度和烘烤时间，这意味着你有更大的控制权来让蛋挞变得更加完美。

2.更加方便：如果你已经有一款烤箱，那么你不需要再购买一个专门的蛋挞烤箱，这样也可以省下一些钱。

3.普通烤箱烤制蛋挞也可以做得很好：尽管专业的蛋挞烤箱有优势，但是如果你懂得一些小技巧，你同样能够烤出美味的蛋挞。

下面是烤制蛋挞的一些小技巧：

1. 预热烤箱并调节温度至175度。

2. 准备好蛋挞皮和鲜奶油蛋糕填料。

3. 将蛋挞皮放入蛋挞模具，用饮料吸管挤压一下底部，以防止蛋挞皮变形。

4. 烤盘里加入开水，将蛋挞模具放入烤盘中，然后放入预热好的烤箱中。

5. 烤制10到12分钟，然后加入鲜奶油蛋糕填料继续烤制18到20分钟，直至蛋挞呈金黄色。

总之，用普通烤箱烤蛋挞是完全可行的，并且可以根据自己的喜好进行调整。只要遵循上述小技巧，就能烤出美味的蛋挞。