烤箱太小烤不匀咋办？

面对烤箱过小造成的问题，有以下几种解决方案：

1. 使用间隔式烤盘：间隔式烤盘一般被设计成可以隔板，这个设计在烤制的过程中可以将烤盘分成两个小块，从而可以同时烤制两种不同的食物，也可以增加烤盘的面积，使得烤箱的容积能够更好地利用。

2. 调整烤盘的位置：当烤箱过小时，往往会出现烤不匀的现象。此时可以考虑适当调整烤盘和烤箱的位置，以使得热量更加均衡地分配。

3. 将食物切成小块再进行烤制：当食物较为大块时，烤制时容易造成烤箱的冷热区分布不均，导致烤制的不均匀现象。将食物切成小块再进行烤制，则可以更好地平衡热量分布。

4. 适当减少烤制批次：烤箱过小时，一次性烤制太多食品也很容易导致烤不匀的现象。因此，适当减少烤制批次，每次烤制的量不宜过多，以使得烤箱内的温度和湿度得以更好地控制和调整。

总之，面对烤箱过小的问题，我们需要根据实际情况进行调整和改善。通过上述方式的合理运用，可以很好地解决烤箱太小造成的烤不匀问题。