烤箱能做煎饺不？

烤箱可以制作煎饺，但是煎饺的口感可能与传统的煎锅制作方式略有不同。下面将介绍一种在烤箱中制作煎饺的方法。

首先，将煎饺一侧刷上一层薄薄的油，这样可以在烤箱中制作类似煎锅的效果。然后将煎饺放在烤箱中的平底烤盘上，预热烤箱，温度为200摄氏度，并将煎饺放入烤箱中，烤制时间为15-20分钟，直到底部变得金黄酥脆。

值得注意的是，制作煎饺时需要将煎饺放在平底烤盘上烤制，而不是在烤箱中的烤网上烤制，因为在烤网上烤制容易导致煎饺黏在烤网上，而且容易翻面时煎饺容易散开。

此外，制作煎饺时需要观察煎饺的烤制状态，较好的烤制状态是煎饺的一侧呈金黄色酥脆，另一侧也呈金黄色但不酥脆。如果稍有疏忽，煎饺可能会烤糊或烤焦，因此需要时刻留意煎饺的烤制状态。

总之，烤箱可以制作煎饺，但是需要一定的技巧和经验，并且煎饺的口感与传统的煎锅制作方式略有不同。如果经常使用烤箱制作煎饺，可以尝试不同的温度和烤制时间，找到最适合自己口味的方法。