没烤箱怎样烤饼子才不硬？

如果你没有烤箱，但是想要烤出饼子，可能需要花费一些时间和精力，但是你依然可以享受美味的饼子。以下是一些建议：

1. 铁锅烤饼：将平底锅放在火炉上加热，将饼子放入锅中。用中火烤制饼子，每面烤 2-3 分钟，直至饼子熟透。请注意，如果锅不热，饼子会变硬，锅热过头的话，饼子会烤焦，所以要找到合适的温度。

2. 平底锅烤饼：同样是用平底锅，加热之后，将生饼放进去，用中火烤制饼子，每面要烤 2-3 分钟，直至饼子熟透。

3. 电饼铛烤饼：如果你有一个电饼铛，可以使用它烤饼。将电饼铛加热至 200 度，将生饼放进去，然后烤制 2-3 分钟或直到饼子熟透。

4. 翻转烤面包机烤饼：将生饼放在翻转烤面包机的烤盘上，热片加热，将饼子烤制 2-3 分钟或直到饼子熟透。

无论选择了哪种方法，都需要注意以下几点：

- 饼子会很快干硬，所以花费的时间要少一些。

- 烤之前最好向饼子中添一些油，这样才不会让饼子太硬。

- 适当的温度很重要，如果温度过高或过低，饼子也会很硬，所以要掌握烤制的时间和温度。

- 你可以用不同的配料来增加饼子的味道和营养，比如加点肉丁，蔬菜，或者鸡蛋，但是要确保配料切得很小或混合均匀，这样才能烤熟。

总之，没有烤箱也不必伤心，仍然可以享受美味的饼子。只要注意温度和烤制时间，采用不同的方法，你可以轻松烤出软硬适中的饼子。