披萨不搁烤箱怎么做？

虽然在家里没有烤箱，但是想要吃着美味的披萨形状的食物，其实有很多方法可以选择。下面就为大家介绍几种不需要烤箱的披萨制作方法。

1. 平底锅煎披萨

首先，需要准备披萨饼皮、番茄酱、芝士和各种喜欢的配料，如意大利香肠、蘑菇等。然后，在平底锅中倒入少量橄榄油，将披萨饼皮放入平底锅煎至两面金黄色。接着，将番茄酱、芝士和配料放在饼皮上，盖上锅盖，低火煮至芝士融化即可。

2. 电饭锅蒸披萨

将披萨饼皮放在电饭锅内，注入适量开水，盖上锅盖，开高火蒸约5分钟，期间可把剩下的配料加热。然后取出披萨饼皮，涂上番茄酱，放上配料和芝士，再放回电饭锅内，关上盖子，开小火蒸约5分钟，待芝士融化后可取出。这种方法可以确保披萨底部不会焦糊，还能保持饼皮的韧性。

3. 微波炉烤披萨

将披萨饼皮放进微波炉，用高火烤1分钟左右，取出后涂上番茄酱，加上配料和芝士，放回微波炉中，再用高火烤约1-2分钟，直到披萨表面熟透。这种方法的好处是速度快，而且不用太多的器具，但是需要掌握好微波炉的烤时间和火候。

总之，即使没有烤箱，在家也能做出美味的披萨，重要的是有想象力和创造力。希望以上的方法能够对大家有所帮助，享受美食的同时，也能留下美好的回忆。