不腌制的烤牛肉烤箱怎么烤？

烤牛肉是一道美味的菜肴，在烤箱中烤制牛肉不需要腌制也可以保证肉质的松软和美味。下面是烤牛肉的步骤。

准备烤箱及烤盘

将烤箱预热到180℃，同时准备好烤盘，可以先用烤箱中层架上放置一些锡纸以免油汁滴落。

准备肉类

将牛肉切成适当大小的薄片，可以根据自己的口味切成不同的形状，比如条形或者薄片状。用吸水纸将牛肉表面的水分吸干。

准备调味料

将适量的盐、黑胡椒和其他草药根据自己的口味进行混合，再将混合好的调味料均匀地涂抹在牛肉表面。

烤牛肉

将涂抹好调味料的牛肉放入预热好的烤箱中，放在中层架上，用烤箱180℃火力烤制20-25分钟。烤制的时间视牛肉厚度和烤箱品牌而不同，可根据个人口感进行调整。

取出烤好的牛肉

将烤好的牛肉从烤箱中取出，让它稍微放凉一下。尽量不要捏压它，以免让肉汁流失。

享用美食

趁牛肉还热的时候可以直接食用，也可以将其切成适当大小的块状，搭配其他食材一起享用。

总结

以上就是不腌制的烤牛肉在烤箱中的烹饪步骤。烤牛肉不但美味且简单易做，完美匹配各种蔬菜水果。提醒大家要依据自己的口感加减调料，吃起来更加适口。