烤箱西芹虾仁做好吃不？

烤箱西芹虾仁是一道美味又健康的菜肴。西芹的纤维素含量较高，有助于消化和排便，而虾肉富含蛋白质和钙质，有利于增强体质。烤箱西芹虾仁的做法也很简单，下面就来详细介绍一下。

首先，准备材料。所需要的材料主要包括西芹、小虾仁、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、橄榄油等。将西芹清洗干净，去掉顶部和底部的部分后切成小段，洋葱、姜、蒜切成末备用。虾仁洗净备用。

接下来，将西芹放入烤盘，撒上盐和胡椒粉。然后将洋葱、姜、蒜末均匀撒在西芹上。最后将虾仁铺在西芹上，再淋上适量的橄榄油。

将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱，烤制15-20分钟即可取出。表面微微焦黄，虾仁熟透，西芹软糯的口感和虾仁的鲜香融合在一起，口感非常好。

这道烤箱西芹虾仁不仅简单易做，而且营养丰富，适合家庭日常食用，也可供宴席用餐。在烤箱上加班族的生活中，烤箱西芹虾仁也是一道不错的选择。