电烤箱可以做蛋糕不烤吗？

电烤箱可以做蛋糕，但是需要烘焙，无法所有蛋糕不进行烘焙就可以完成。

蛋糕的制作过程中，需要进行混合、搅拌、加热等步骤，将面糊制作完成后，需要通过烘焙的方式完成烘烤过程。因此，电烤箱可以作为烘烤工具，对蛋糕进行烘焙处理。

在使用电烤箱烘焙蛋糕时，需要注意的是，预先将烤盘抹一层油，然后铺上一层烘焙纸，将面糊倒入烤盘中，放入电烤箱内，按照蛋糕烘焙的温度和时间进行调整。

在烤制过程中，还需要注意观察烤盘内蛋糕的状态，如果发现蛋糕的颜色过度，可以用锡纸进行包裹，减缓烤制过程。同时，需要使用牙签等工具来测试是否熟透，确保蛋糕成熟后再取出。

总之，电烤箱可以成为制作蛋糕的必备工具之一，但是需要注意使用方法和注意事项，才能保证做出美味的蛋糕。