烤鱼做法烤箱不腌制怎么办？

烤鱼是一道非常美味的菜肴，但是有些人可能不喜欢腌制，那么该怎么办呢？下面来分享一下烤鱼的做法。

材料：

鲈鱼一条，姜、葱、蒜、香菜适量

调料：

油、盐、胡椒粉、酱油、料酒

步骤：

1.将鲈鱼洗净，去掉鱼鳞，将鱼肚子里的内脏清理干净；

2.在鱼表面斜切几道口子，便于入味；

3.将姜、葱、蒜切成末，混合均匀；

4.将混合好的姜葱蒜末和香菜塞入鱼腹中；

5.在鱼身上撒上盐、胡椒粉，均匀搓揉，让其入味；

6.将烤箱预热至200℃，将鱼摆入烤盘中；

7.倒入适量的油、料酒和酱油，均匀的涂到鱼身上，让其入味；

8.将烤盘放入烤箱中，以200℃烤制20分钟左右，看到鱼的表面微微焦黄即可；

9.烤好后，将鱼取出，撒上适量的香菜末即可。

注意：

1.烤鱼时要注意掌握火候，以免烤焦了；

2.在烤制的过程中可以适度翻面，让两面都能受热均匀；

3.烤鱼配菜可以搭配烤蔬菜、烤面包等，口感更佳。

以上就是用烤箱不腌制的烤鱼做法，简单又营养，大家可以尝试一下。