烤箱怎么弄鸡胸肉干吃不腻？

烤箱制作鸡胸肉干是一种健康美味且便捷的方式，它不仅适合作为低脂肪、高蛋白的零食，也可以作为户外运动时的营养食品。下面是我推荐的一种烘烤鸡胸肉干的方法。

材料：

- 鸡胸肉: 2-3片

- 盐: 1大勺

- 黑胡椒: 1小勺

- 蒜粉: 1小勺

- 红辣椒粉: 1小勺

- 百里香叶: 1/4小勺

- 橄榄油: 1大勺

步骤：

1. 首先，将鸡胸肉去掉骨头和皮，在将其切成厚约1/4英寸的片状。

2. 接下来，取一个大碗，将盐、黑胡椒、蒜粉、红辣椒粉、百里香叶混合在一起。然后，将鸡胸肉放入碗中，让它们在混合料中充分腌制，至少腌制2个小时以确保充分入味。

3. 在腌制的过程中，可以准备烤箱，将其预热至摄氏150度。

4. 接着，将腌制好的鸡胸肉均匀地铺在烤盘上，再用橄榄油将其刷匀，以保持湿润。

5. 将烤盘放入烤箱中，保持摄氏150度的温度，烘烤时间根据鸡胸肉的厚度而定。通常，需要烘烤2-3个小时，期间需要将其翻面，保证两面都有机会干燥。

6. 烘烤完毕后，将鸡胸肉取出，放在凉架上冷却。冷却后的鸡胸肉可以保存在密封袋子或容器中，放置在冰箱中保存。

鸡胸肉干的味道很棒，我们可以将其作为零食，搭配牛肉干一起吃，也可以配上生菜、饭、面等食用，美味又健康。同时，自己制作鸡胸肉干，还可以自由搭配各种调味料和香料，制作出不同口味的鸡胸肉干，变化多样。