烤箱蒸馒头不粘垫子行吗？

烤箱蒸馒头不粘垫子不太适合，因为不粘垫子往往会受热后释放有害物质，对人体健康是有一定危害的。

首先，不粘垫子中的涂层可能含有PFOA（全氟辛酸）等化学物质，这是一种导致癌症的物质。尤其是加热后，这些物质会释放出来， contaminating food and causing potential harm to human health。

其次，不粘垫子在高温下还有可能被烤箱内的电烤丝破坏，产生有害气体。这些气体对身体也有一定的损害。

如果想要在烤箱里蒸馒头，可以考虑使用耐高温的玻璃蒸锅或者不锈钢蒸锅，这样做的好处在于根本不会产生有害的物质，并且相对来说热传导也比较均匀，可以使馒头熟透。

总的来说，不粘垫子并不适合在烤箱里蒸馒头，为了身体健康和食品安全，最好选择更加安全可靠的蒸锅。