烤茄子不辣烤箱怎么做？

烤茄子是一道非常好吃的菜肴，既可作为主菜，也可作为配菜。烤茄子不仅味道鲜美，还富含营养物质，对于增强身体健康非常有益。不过，很多人可能因为不喜欢辣口味而放弃了烤茄子的尝试，这里介绍一款不辣的烤茄子烤箱做法，让大家可以轻松享受美味佳肴。

首先，我们需要准备好以下食材：

- 茄子3个

- 蒜头3瓣

- 橄榄油适量

- 番茄酱适量

- 盐适量

步骤如下：

1. 将茄子洗净，切成长条或斜切片，放入盐水中浸泡10分钟，去除发苦味。

2. 烤箱预热至200度，将茄子沥干水分后，放在烤盘上，均匀涂上橄榄油，并在茄子表面均匀涂抹一层番茄酱。

3. 将蒜头剁成蒜蓉，撒在茄子上。

4. 将烤盘放入烤箱中，烤20分钟左右，直到茄子变软且表面呈金黄色即可取出。

备注：

1. 烤箱温度和时间适量调整，根据自己烤箱的特性进行调整，以达到最佳效果。

2. 如果没有番茄酱，可以用番茄酱替代，口味也很不错。

3. 另外，烤茄子还可以加入其他的调味料，如蜂蜜，在烤制的过程中增加香甜味。或者加入西红柿丁，鲜美且营养更加丰富。

总之，这是一道极为简单易操作的烤茄子不辣烤箱做法，不但味道好，健康营养，还能让人们更好地品味传统美食。