烤箱烤鸡翅根不上色怎么办？

如果烤鸡翅根时出现不上色的情况，一般是由以下原因造成的：

1. 烤箱温度不够高

烤箱的温度不够高会导致鸡翅烤不熟，也就不会上色。建议将烤箱预热至200-220摄氏度，然后将鸡翅放入烤箱中烤制。

2. 涂酱不够

涂酱不够会导致鸡翅表面干燥，也就不会上色。在烤鸡翅之前，一定要将鲜美的酱料均匀地涂抹在鸡翅表面，以增加翅膀的香味和美观度。

3. 时间不够

烤鸡翅的时间不够也会导致不上色。因为时间不够，表面的翅膀还未被烤熟，所以也就不会上色。建议将烤箱温度调至200-220摄氏度，时间至少烤制20分钟以上，以确保鸡翅烤熟并上色。

4. 烤盘太密

如果烤盘内的鸡翅太密集，会导致烤制不均匀，并且不容易上色。因此，在烤盘内排列鸡翅时，要保证彼此间留有足够的空隙，以保证每个翅膀都能独立呈现出美味的颜色。

总之，如果烤鸡翅根不上色，可以通过增加烤箱温度、涂酱料、烤制时间以及减少烤盘内的翅膀密集度等方式来解决问题，使鸡翅熟透、色泽美观。同时，也要注意选用质量优良的食材，并掌握好烤制的技巧，才能烤出香滑鲜美、色香味俱佳的烤鸡翅。