烤箱如何做烤鱼不辣？

烤鱼一直以来都是很受欢迎的美食，但是对于一些不喜欢吃辣的人来说，烤鱼显得有些困难。因为很多鱼类的调料里都会有一些辣椒粉或是辣椒油，会让不喜欢辣的人难以下咽。不过，其实还是有不少方法可以做出不辣的烤鱼，下面就来和大家分享一下烤箱如何做烤鱼不辣的方法。

1.选择适合的鱼种

首先，我们需要选择适合的鱼种。一些鱼肉较嫩，不宜用大量辣椒来调味，而有些鱼肉脍炙人口，可以用适量的调料来增加口感。比如可以选择鲈鱼、鳕鱼、石斑鱼等这些口感鲜美的鱼类。

2.使用甜味调料

如果您不喜辣的口味，可以使用甜味调料来代替辣椒粉或辣椒油。比如蜜糖、酱油、椰子汁等等。这些调味料不仅可以增加鱼肉的口感，并且还可以少量地增加酸甜口味，让烤出来的鱼肉更加美味。

3.采用中火烤制

在烤箱中烤鱼时，一定要注意火候，采用中火烤制可以避免鱼肉过于干燥，同时也可以防止调味料过于焦糊。

4.用香料增加口感

香料也可以用来调味烤鱼，既可以增加口感，又不会太辣。比如葱、姜、蒜、桶柑、陈皮等等，混合使用可以提供独特的香味和口感。

总之，不喜欢吃辣的人也可以享受美味的烤鱼。你只需要选择适合的鱼种、使用甜味调料和香料以及采用合理的烤制方法就可以成功制作出不辣的烤鱼啦！