烤箱红薯布丁怎么做不粘？

烤箱红薯布丁是一道美味可口的甜品，但是在烤制的过程中很容易粘在烤盘上，影响美感和味道，如果你想让烤箱红薯布丁不粘的话，可以采取以下措施。

1.使用不粘烤盘

选择质量好的不粘烤盘，这样能大大减少烤箱红薯布丁粘在烤盘的概率。在购买烤盘的时候可以选择一些知名品牌的烤盘，一般都有好的不粘性能。

2.在烤盘上撒一层面粉或糖粉

在将烤箱红薯布丁放在烤盘上之前，可以在烤盘上撒一层面粉或糖粉，这样能够有效的防止烤箱红薯布丁粘在烤盘上。不过要注意的是，面粉或糖粉的用量不宜过多，否则会影响烤制出来的甜点的味道。

3.在烤盘上铺一层油纸

在将烤箱红薯布丁放在烤盘上之前，可以在烤盘上铺一层油纸，这样能够大大降低烤箱红薯布丁粘在烤盘上的概率。当然，使用油纸的时候也要注意不要用过多的油纸，否则在烤制的时候会影响烤箱红薯布丁的味道。

总之，如果你想让烤箱红薯布丁不粘，以上三种方法都是可行的。选择一种适合你自己的方法，就能烤制出美味的烤箱红薯布丁了。