烤箱冰冻布丁怎么烤不硬？

烤箱冰冻布丁烤不硬的原因有很多，下面是一些可能的原因和解决方法。

1. 配料不足。如果布丁中面粉、鸡蛋等配料不足，就会导致布丁烤出来后不够硬。这时可以增加配料量，或者使用其他类似食谱中的配方。

2. 冰冻时间不足。如果布丁没有在冰箱里冷冻足够的时间，就会导致烤出来的布丁过于软弱。这时需要增加冰冻时间，或者使用冻得更硬的布丁。

3. 烤箱温度不够。如果烤箱温度不足，布丁烤不熟，就会出现不够硬的情况。这时需要调整烤箱温度，在烤箱中多留一段时间。

4. 烤箱位置不当。如果布丁在烤箱中放置的位置不当，也会导致布丁烤不硬，可以调整烤箱的层次和布丁的位置。

5. 提前取出。如果提前从烤箱中取出布丁，就会导致布丁没有充分烤熟。这时需要在确保布丁完全烤熟的情况下取出。

总之，要烤出口感硬实的布丁，需要正确的配方、冻结时间、烤箱温度和烤箱位置，并在布丁完全烤熟的情况下取出。通过不断尝试和实践，你会发现自己烤出的布丁越来越完美。