烤箱烤羊肉串不烤怎么烤？

如果没有烤箱，还可以用以下几种方法烤羊肉串。

1. 使用煤炭炭火烤。这是最古老的一种烤肉方式，但也是最传统的一种。选用干燥的木炭或木柴，用火机或报纸点燃，等到火势稍微平稳后，就可以将串好的羊肉放在炭火上烤。

2. 使用烤箱的排气管。如果没有烤箱，也可以找到具有排气管的家用炉灶，将羊肉串放在排气管上，接着开大火，当烤肉烤到自己想要的程度时，就可以取出来了。这种烤肉方式比较烟熏味重。

3. 使用熨斗或电熨斗。如果在旅游或露营时非常想要吃烤肉，但是又没有条件，那么可以用熨斗或电熨斗代替烤箱。将羊肉串放在平板熨斗或黄铜熨斗的整齐表面下，熨烤几分钟，就可以烤好肉。

4. 使用热石头。如果在户外，但没有烤肉架，那么可以用热石头代替。用火烤热一块大石头，再将烤好的羊肉串放在热石头上烤，不同的温度控制可以控制烤肉的熟度与口感。

以上就是几种没有烤箱的方法，可以利用这些方法来烤制美味的羊肉串。需要注意的是，烤肉时应该注意安全，如不要贪心要求太高，烤肉时也要思考环境因素，以免燃烧或丧失肉质的养分或风味。